オリジナル料理

 

お客さまのニースに合わせた奄美の島料理を中心に奄美店オリジナル料理をご用意しました。どうぞごゆっくりと奄美の夜を楽しくお過ごしください。

鶏飯
奄美の特産品です。さっぱりした食べ心地です。
豚足
コラーゲンたっぷり!黒糖焼酎と合いますよ。
豚角煮
じっくりと煮込んだ口中でふわっと溶けます。
タナガ(手長川エビ)炒め
さっぱり塩味の手長エビをおつまみにどうぞ。
豚面(ツランコ)味噌炒め
コラーゲンをたっぷり含んでいます。
島野菜の味噌炒め
地場産野菜がたっぷりの味噌炒めです。
ニガウリと豆腐の味噌炒め
沖縄ではゴーヤチャンプルといいますね。
おにぎりの卵巻き
奄美のお袋さんの味です。
鳥の炭火焼
焼酎にぴったり合います。
サンギョプサル(豚三枚肉炒め)
韓国の家庭料理で、小分けした豚肉、キムチ、ネギなどをサンチュで巻いて食べます。
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営業時間

 
4月21日より
当面の間 臨時休業致します 
お店はこちら

〒894-0031

鹿児島県奄美市名瀬金久町7-1

TEL 0997-58-5800

店長から一言 

日頃のご愛顧誠にありがとうございます。

この度、緊急事態宣言の対象地域が

全国となりました事を受け

新型コロナウイルス対策による

感染拡大防止に向け

当面の間、臨時休業致します。

皆様にはご迷惑おかけしますが

ご理解とご協力を宜しくお願い致します。
 

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ニガウリと豆腐の味噌炒め

沖縄ではゴーヤチャンプルといいますね。